ESTO ES LO QUE SUCEDE A SU CINTURA CUANDO USTED COME UN PLÁTANO CADA MAÑANA


Son altamente portátil y fácil de consumir, por lo que un perfecto en la marcha de aperitivos. Los plátanos también son bastante nu...



Son altamente portátil y fácil de consumir, por lo que un perfecto en la marcha de aperitivos.
Los plátanos también son bastante nutritivos y contienen altas cantidades de fibra y antioxidantes.
Sin embargo, muchas personas tienen dudas sobre el banano debido a su alto contenido de azúcar y carbohidratos.
Este artículo echa un vistazo detallado a los plátanos y sus efectos sobre la salud.
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Los plátanos contienen varios nutrientes importantes

Más del 90% de las calorías de los plátanos provienen de carbohidratos.
Como la banana madura, el almidón se convierte en azúcar.
Por esta razón, (verde) plátanos verdes son ricos en almidón y almidón resistente, mientras que los plátanos maduros (amarillo) contienen principalmente azúcar.
Los plátanos también contienen una buena cantidad de fibra, y son muy bajos en proteína y grasa.
Existen muchos tipos diferentes de banano, lo que hace que el tamaño y el color para variar. A (118 gramos) plátano de tamaño mediano contiene alrededor de 105 calorías.
Un plátano de tamaño mediano también contiene los siguientes nutrientes (1):
Potasio: 9% de la RDI.
Vitamina B6: 33% de la RDI.
Vitamina C: 11% de la RDI.
Magnesio: 8% de la RDI.
Cobre: ​​10% de la RDI.
Manganeso: 14% de la RDI.
Fibra: 3,1 gramos.
Los plátanos contienen otros compuestos beneficiosos de plantas y antioxidantes, así, incluyendo la dopamina y la catequina (2, 3).
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¿Cómo afectan los plátanos pérdida de peso?

Ningún estudio ha investigado los efectos de plátanos en la pérdida de peso.
Sin embargo, un estudio de gente diabéticos obesos investigó cómo inmadura plátano almidón (alto contenido de almidón resistente) de peso del cuerpo afectada y la sensibilidad a la insulina.
Ellos encontraron que tomar 24 gramos de almidón de plátano al día durante 4 semanas causó la pérdida de peso de 2,6 libras (1,2 kg), mientras que también mejora la sensibilidad a la insulina (18).
Otros estudios también han relacionado el consumo de frutas para bajar de peso. La fruta es rica en fibra y alto consumo de fibra se ha asociado con un menor peso corporal (19, 20, 21).
Además, el almidón resistente ha recibido alguna atención recientemente como un ingrediente de usar la pérdida de peso (22).
Puede contribuir a la pérdida de peso mediante el aumento de saciedad y reducir el apetito, por lo tanto ayudando a la gente come menos calorías (8, 23).
Aunque ningún estudio ha demostrado que los plátanos por sí la pérdida de peso causa, tienen varias propiedades que deberían hacer ellos un alimentos de pérdida de peso.
Dicho esto, los plátanos no son un buen alimento para dietas bajas en carbohidratos. Un plátano de tamaño mediano contiene 27 gramos de carbohidratos.

Los plátanos son ricos en fibra y almidón resistente

La fibra se refiere a los carbohidratos que no pueden ser digeridos en el sistema digestivo superior.
El alto consumo de fibra se ha relacionado con muchos beneficios para la salud. Cada plátano contiene aproximadamente 3 gramos, lo que los convierte en una buena fuente de fibra (1, 4).
Plátanos verdes o verdes son ricos en almidón resistente, un tipo de carbohidrato no digerible que funciona como fibra. El más verde el plátano, mayor es el contenido de almidón resistente (5).
El almidón resistente se ha relacionado con varios beneficios para la salud (6, 7, 8, 9, 10, 11, 12):
  • Mejora la salud del colon.
  • El aumento de la sensación de llenura después de las comidas.
  • Reducida resistencia a la insulina.
  • Bajos niveles de azúcar en la sangre después de las comidas.
La pectina es otro tipo de fibra dietética que se encuentra en los plátanos. La pectina proporciona forma estructural a los plátanos, lo que ayuda a mantener su forma.
Cuando los plátanos se vuelven demasiado madura, enzimas comienzan a romper la pectina y el fruto se vuelve suave y blanda (13).
Las pectinas pueden reducir el apetito y los niveles moderados de azúcar en sangre después de las comidas. También pueden ayudar a proteger contra el cáncer de colon (14, 15, 16, 17).

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